正打着果汁，刀头突然不转了，还嗡嗡响——多半是被卡住了。记住第一原则：先断电，再处理。关机并拔掉充电线（无线款），通电状态下不要把手指、筷子或任何工具伸进杯口。
3 步解决卡刀
- 倒出一半食材：减轻刀头负担，腾出操作空间。
- 加液体，盖紧摇晃：加点水或牛奶，盖紧盖子上下摇晃，让卡住的大块松动。很多时候这一步就解决了。
- 取出切小块重打：把水果拿出来切成 2 厘米左右的小块再放回去。卡刀十有八九是因为块太大、纤维太长。
预防卡刀的 3 个习惯
- 先液体后水果：液体没过刀头再开机，让刀头在液体中启动。
- 别一次装太满：留点空间给食材翻滚。
- 硬食材先预处理：胡萝卜切小段、芹菜切段、苹果去核，别整块扔进去。
清理缠绕纤维时注意
刀头上缠了果渣纤维，清理时务必断电，用软刷处理。刀头再钝也是刀，不要徒手硬拽。